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1 Quesada Pasiega Grande - 1.000 gramos o 1 Kilogramo - Sobaos Pasiegos Etelvina Sañudo
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1 Quesada Pasiega Grande - 1.000 gramos o 1 Kilogramo

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La Quesada Pasiega de 1 kilogramo hecha en el horno de Etelvina Sañudo, es un dulce típico de los Valles Pasiegos, Cantabria.

Se trata de una masa blanda, como el pudín, de sabor suave y dulce, cuya textura es jugosa y densa.

El color es una mezcla de blanco y amarillo, de superficie tostada (unas más que otras) y con un olor característico a canela y limón.

ELABORACIÓN

En la preparación artesanal se mezclan una masa batida de cuajada, azúcar, harina de trigo, mantequilla, huevos, sal, canela y limón.

La pasta que obtenemos la echamos en unos recipientes rectangulares que se meten en el horno.

Una vez cocida y fría, la extraemos del recipiente y la empaquetamos al vacío en una bandeja de aluminio.

¿Dónde comprar las mejores Quesadas Pasiegas de Cantabria? En la tienda on-line de Etelvina Sañudo. 

¡Disfrútalos en casa con tu familia y amigos! :) 

CADUCIDAD

La fecha de caducidad es de 28 días desde elaboración. 

Presentaciónenvasada al vacío en bolsa de plástico especial y bandeja de aluminio.

CONSERVACIÓN

Conservar en la nevera.

Se puede congelar el paquete entero o hacer ¨paquetitos¨y meterlos en bolsitas de congelador, y tomarlo más adelante. El día que lo saques del congelador, deja que se descongele hasta alcanzar la temperatura ambiente y consúmelo en el día.

INGREDIENTES

Leche, azúcar, harina de trigo, mantequilla, huevos, sal, canela y limón.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100g.
Valor energético ........... 250Kj / 1020Kcal
Grasas ........................................... 11,20g
  de las cuales saturadas .................  7,20g
Hidratos de carbono ...................... 30,4g
  de los cuales azúcares .................. 14,70g
Proteína .......................................... 6,44g
Sal .................................................. 0,35g

Peso neto .................................................... 1.000gr

ESTE PRODUCTO DEBE CONSERVARSE EN LA NEVERA.