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Quesada Pasiega Mediana - 500 gramos - Sobaos Pasiegos Etelvina Sañudo
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Quesada Pasiega Mediana - 500 gramos

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por 
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La Quesada Pasiega mediana de 500 gramos hecha en el horno de Etelvina Sañudo, es un dulce típico de los Valles Pasiegos, Cantabria.

Se trata de una masa blanda como el pudín, de sabor suave y dulce, cuya textura es jugosa y densa.

El color es una mezcla de blanco y amarillo, de superficie tostada (unas más que otras) y con un olor característico a canela y limón.

Perfecta para tomarla de postre.

ELABORACIÓN

En la preparación artesanal se mezclan una masa batida de cuajada, azúcar, harina de trigo, mantequilla, huevos, sal, canela y limón.

La pasta que obtenemos la echamos en unos recipientes rectangulares que se meten en el horno.

Una vez cocida y fría, la extraemos del recipiente y la empaquetamos al vacío en una bandeja de aluminio.

¿Dónde comprar las mejores Quesadas Pasiegas de Cantabria? En la tienda on-line de Etelvina Sañudo. 

¡Disfrútalos en casa con tu familia y amigos! :)

CADUCIDAD

La fecha de caducidad es de 28 días desde elaboración. 

Presentación: envasada al vacío en bolsa de plástico especial y bandeja de aluminio.

CONSERVACIÓN

Conservar en la nevera.

Se puede congelar el paquete entero o hacer ¨paquetitos¨y meterlos en bolsitas de congelador, y tomarlo más adelante. El día que lo saques del congelador, deja que se descongele hasta alcanzar la temperatura ambiente y consúmelo en el día.

INGREDIENTES

Azúcar, leche, harina de trigo, mantequilla, huevos, sal, canela y limón.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100g.
Valor energético ........... 250Kj / 1020Kcal
Grasas ........................................... 11,20g
  de las cuales saturadas .................  7,20g
Hidratos de carbono ...................... 30,4g
  de los cuales azúcares .................. 14,70g
Proteína .......................................... 6,44g
Sal .................................................. 0,35g

Peso neto .................................................... 500gr