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6 Sobaos Pasiegos Grandes IGP 6 unidades - 900 gramos - Sobaos Pasiegos Etelvina Sañudo
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6 Sobaos Pasiegos Grandes IGP 6 unidades - 900 gramos

Precio habitual
€8,97
Precio de oferta
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Agotado
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El Sobao Pasiego posee Indicación Geográfica Protegida (IGP) desde el año 2004.

Esta indiación IGP especifica la zona de elaboración y envasado de los Sobaos amparados por la Indicación Geográfica Protegida ¨Sobao Pasiego¨.

Dicha zona se encuentra centrada en la denominada comarca del Pas, abarcando los ríos Pas y Pisueña.

Los Sobaos Pasiegos IGP grandes de 6 unidades, elaborados en el horno de Etelvina Sañudo, son un dulce típico de los Valles Pasiegos, Cantabria.

De miga de color amarillo intenso y superficie de color tostado. Su textura es densa y esponjosa, y su sabor dulce, destacando de modo especial el aroma a mantequilla.

Los elaboramos a partir de una masa batida de azúcar, harina de trigohuevosmantequilla (100%), sal, limón y gasificante (E450i y E500i).

Se amasa la mantequilla con el azúcar, para después añadir el huevo, la harina y resto de materias primas. Una vez hecha la masa del sobao pasiego, las llenamos en cápsulas o gorro para meterlas a hornear.

Una vez cocida y fría, extraemos del recipiente los Sobaos y los empaquetamos.

¿Dónde comprar los mejores Sobaos Pasiegos IGP de Cantabria? En la tienda on-line de Etelvina Sañudo. 

¡Disfrútalos en casa con tu familia y amigos! :)  

 

 

INFORMACIÓN NUTRICIONAL MEDIA POR 100G.
Valor energético .................... 1503 KJ / 360 Kcal
Grasas  ...................................................... 23,10g
  de las cuales saturadas  .......................... 14,95g
Hidratos de carbono .................................. 31,97g
  de lo cuales azúcares .............................. 22,87g
Proteínas ....................................................... 6,2g
Sal  ............................................................. 0,775g

Peso neto .................................................... 900gr

Presentación: Empaquetado en caja de cartón y bolsa de plástico.

 

ESTE PRODUCTO DEBE CONSERVARSE EN LUGAR FRESCO Y SECO.