Auténtico, Artesanos y 100% Mantequilla.
Si hay un sabor que define la tradición pasiega, es el de estos Sobaos Pasiegos IGP. No son solo un dulce, sino un pedazo de historia horneado con paciencia y cariño en los Valles Pasiegos de Cantabria. Su sello de Indicación Geográfica Protegida (IGP) garantiza que cada bocado te transporta al origen, al sabor de siempre, sin artificios. Y lo que marca la diferencia: elaborados exclusivamente con 100% mantequilla, como manda la receta más pura y auténtica.
Un capricho, un antojo o el mejor regalo para los que saben que no todos los sobaos son iguales.
Un Sobao de verdad: ¿por qué elegirlo?
✅ 100% Mantequilla, 100% Sabor
A diferencia de otras versiones, estos sobaos solo llevan mantequilla pura, sin mezclas ni atajos. El resultado: un sabor más intenso, una textura más jugosa y un aroma inconfundible.
✅ Sello IGP: La Máxima Garantía de Calidad
No cualquier sobao puede llevar este sello. Solo los que se elaboran en la comarca del Pas, siguiendo el método tradicional, consiguen la Indicación Geográfica Protegida (IGP). Un sello de garantía que asegura autenticidad, calidad y respeto por la receta original.
✅ Miga Dorada y Textura Perfecta
Cada sobao tiene ese color amarillo intenso, esa superficie tostada y esa textura esponjosa pero densa que lo hace inigualable. Es lo que diferencia un sobao auténtico de uno industrial.
✅ Satisfacción Garantizada
Si buscas el auténtico sobao pasiego, el de toda la vida, este es el que debes elegir. Perfecto para desayunos contundentes, meriendas especiales o simplemente para darte el capricho que mereces.
Pruébalos y descubre el auténtico sabor pasiego.
Si quieres el mejor sobao, el de verdad, el que sabe a tradición, no busques más. Este es el que se ha hecho siempre en las casas pasiegas, el que huele y sabe como debe saber un sobao.
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ELABORACIÓN
Para conseguir esta joya de la repostería, seguimos el proceso de siempre:
🧈 Mantequilla y azúcar, trabajados hasta lograr la textura perfecta.
🥚 Se incorporan los huevos frescos, aportando suavidad y sabor.
🌾 La harina de trigo y el toque de limón completan la receta.
🔥 Se hornean lentamente, hasta conseguir el dorado perfecto.
Después, cada sobao se empaca a mano para que llegue a tu casa con todo su sabor intacto.
CADUCIDAD
La fecha de caducidad es de 28 días desde elaboración.
Presentación: Empaquetado en caja de cartón y bolsa de plástico.
CONSERVACIÓN
📅 Caducidad: 28 días desde su elaboración.
📦 Cómo conservarlos:
- De octubre a abril: Mantener en un lugar fresco y seco.
- De mayo a septiembre: Guardar en la nevera para conservar su frescura.
🥶 ¿Quieres alargar su vida?
Puedes congelarlos sin problema. Sácalos el día que los vayas a consumir y deja que recuperen la temperatura ambiente. Estarán como recién hechos.
Consulta la página de conservación y congelación.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Información Nutricional (por 100g)
🔹 Energía: 360 Kcal
🔹 Grasas: 23,10g (de las cuales saturadas 14,95g)
🔹 Hidratos de carbono: 31,97g (de los cuales azúcares 22,87g)
🔹 Proteínas: 6,2g
🔹 Sal: 0,775g
📏 Peso neto: 900g